Produits et conseils pour éviter les PFAS
Produits et conseils pour éviter les PFAS
Les appareils de cuisson modernes contiennent souvent des revêtements antiadhésifs à base de PFAS, de PTFE ou d’autres substances fluorées. Airfryers, grills électriques, planchas, appareils à raclette, crêpières ou gaufriers : de nombreux équipements du quotidien peuvent être concernés sans que cela soit clairement indiqué.
Dans cette catégorie, vous trouverez des guides détaillés pour choisir des appareils de cuisson sans PFAS, sans revêtement PTFE ni Téflon. Nous analysons les matériaux utilisés, les types de surfaces de cuisson, la compatibilité avec différents usages et les alternatives plus sûres comme l’acier inoxydable, la fonte ou la céramique sans fluor.
Notre objectif est de vous aider à identifier des appareils de cuisson plus sains, durables et adaptés à votre cuisine, tout en évitant les substances controversées. Chaque guide vous accompagne pour comprendre les points techniques essentiels et faire un choix éclairé.
La plancha est devenue un appareil de cuisson prisé par de nombreux amateurs de grillades et de cuisine conviviale. Elle permet de cuire rapidement des viandes, poissons, légumes et même des fruits en obtenant une texture savoureuse et des saveurs…
Le grill électrique est un appareil polyvalent qui permet de saisir, griller et rôtir une grande variété d’aliments sans utiliser de grandes quantités d’huile. Malgré leur facilité d’utilisation et leur efficacité, certains modèles sont équipés de revêtements antiadhésifs à base…
Les friteuses sans huile, souvent appelées airfryers, sont devenues des appareils incontournables dans de nombreuses cuisines modernes. Elles permettent de cuisiner rapidement des aliments croustillants sans utiliser de grandes quantités d’huile. Cependant, comme pour d’autres appareils de cuisson, certains modèles…
Le cuiseur à riz est un appareil de cuisine simple et efficace qui permet d’obtenir un riz parfaitement cuit à chaque utilisation. Pourtant, comme beaucoup d’appareils de cuisson modernes, certains modèles classiques sont dotés de revêtements antiadhésifs qui peuvent contenir…
